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问题：弟子已受了三皈五戒，但仍有许多不懂之事想请问师父！弟子知道山上的师父不食用蛋，但我们在家弟子食用有添加蛋类的食物（如蛋糕、冰淇淋、饼类），是否算是杀生呢？（毕竟在外的餐厅通常很少找到无蛋的...
佚名
佛教问答
http://www.fjdh.cn/fjask/2009/08/09432388099.html
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理净法师答：我个人认为,这不能成立"杀生"之业。
首先第一、现在市场上的鸡蛋基本上都是人工养殖的，不能孵出生命，何有杀生之业？
第二、佛经说有胎、卵、湿、化四种生命。但并不是说吃鸡蛋就是杀生，而是指杀由鸡蛋孵出的生命。
第三、杀业要具备很多条件才能成立。要有杀的因缘、杀的理念、杀的贪心、杀的嗔心等。而一个蛋糕师只有做好蛋糕技能，何谈杀生！
如果是出家比丘或比丘尼，做
理净法师
理净法师
http://www.fjdh.cn/fjask/2009/08/17400589422.html
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济群法师答：
严格的素食者，是不吃蛋类的。佛教提倡素食的理论依据，是为了不杀生，为了体现对众生的慈悲。而鸡蛋是生命胚胎，特别是一些有性的鸡蛋，吃了也涉及杀生。当然，现在养鸡场出来的鸡蛋，很多是没有生命的，应不属于杀生范畴。如果实在戒不了，可以用蛋奶素作为过渡。
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济群法师
吃素后，蛋类能不能吃？|济群法师
http://www.fjdh.cn/fjask/2009/08/09300389606.html
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物性食物，不喝奶不吃鱼，可以是吃鸡蛋喝牛奶的吃素者，甚至有人吃鱼也称自己是吃素的。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红介绍说，素食者可分为两大类：一类是“广义素食者”或称“蛋奶素食者”，他们仅仅是不吃肉和鱼，但可以接受牛奶和鸡蛋。由于鸡蛋和牛奶的蛋白质含量高于鱼、肉类，其中富含多种维生素和矿物质，所以“蛋奶素食者”在营养摄入上受到的影响较小。另一类是“严格素食者”，他们不仅不吃鱼、肉...
佚名
|$False$|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/10295237017.html
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养鸡孵化场隶属全美最大的鸡蛋生产商Hy-Line。厂商表示，因雄性雏鸡不能产蛋、孵蛋，也不能很快被饲料催大长成肉鸡而缺乏利用价值，将通通被放入机器绞碎，这是美国鸡蛋生产行业的惯例。 虽然厂方承认，烫伤...被杀害，这让大多数人感到吃惊。而Hy-Line在爱荷华州的养鸡孵化场每年将生产3340万只雏鸡，动物权益组织认为，有同样数目的雄性雏鸡被绞死。虽然厂方对此估计未发表评论，美国鸡蛋生产者联合协会(...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/20251290033.html
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饮食调理的原则应该是富于营养，容易消化，从少到多，从淡到浓。
下面介绍几种最简单的做法：
鸡蛋羹：取1-2个鸡蛋打匀，加适量温水蒸熟后食用。鸡蛋羹可以补充蛋白质，并且较...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22500215817.html
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“红薯是个宝”，上周六，台湾营养教育专家林光常第二次来汉，在其健康讲座上大谈素食健康饮食，两日来，不少读者致电发表看法。很多人认为，林光常的“红薯论”提倡了一种饮食新理念。
林光常在讲座 中所提倡的“红薯是个宝”，以及不吃鸡蛋、不喝牛奶，备受读者议论。
家住汉口天门墩的邹小姐说，林光常认为鸡蛋不能吃，虽然观点有些偏颇，但从另一方面反映出，我们现在食品污染太过严重。现在鸡蛋...
【佚名】
|养生|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/09163419461.html
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维生素C等，有清热化痰、生津润燥的功效，可用于治疗小儿肺热咳嗽、咽痛、口渴。 蒸鸡蛋羹
配料鸡蛋1个，精盐少许。
制法将鸡蛋去壳，打碎放入碗内，加水，水的量为鸡蛋的1／2，搅打均匀，加入精盐搅匀，上笼蒸5～8分钟，即成。
功能滋阴润燥，清肺止咳。鸡蛋，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、铁、磷等，是滋补佳品，有滋阴润燥、补气养血的作用，适于发热咳嗽患儿食用。 梨丝拌萝卜
...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/12224536015.html
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因此，素食者更需注意营养搭配。
1.重视蛋白质的补充
无论是儿童还是成年素食者，每天的饭食中，应当安排五至六种含有高蛋白的食物，如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或...往往成为一个较大的缺口。那些一般不食用乳制品、鸡蛋、强化豆浆等食品的素食者应当每天服用维生素B12。此外，素食者还应通过服用维生素D，加强对钙质的吸收。
4.素食者仍需脂肪
科学家们...
佚名
|素食健康4条警示|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/11295213745.html
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印度南部盛行严格的素食主义，连鸡蛋和乳制品也不吃。当部分素食主义者移民到英国后，许多人得了严重的贫血。体检发现，他们严重缺乏维生素B12.原来，印度的植物中有残存的虫子，提供维生素B12，而...偏低，氨基酸不全，而且比例非常不适合人体。平均每单位植物食品所含的蛋白，不到动物食品的1/3，更缺乏赖氨酸和蛋氨酸。人体蛋氨酸的含量是苏氨酸的2倍，而毛豆中苏氨酸的含量是蛋氨酸的4倍！鸡蛋含所有必需...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12351214223.html